用煮熟的鸡做辣子鸡还可以么?还好吃的么?

发布网友发布时间：2022-05-07 18:22

共4个回答

热心网友时间：2022-07-01 00:56

煮熟了的做出来不好吃，要生鸡剁成小块的，放姜，盐，料酒腌会儿，放到油锅炸到七成熟，空干油备用，锅留底油，放姜蒜，炒香，香辣酱，干辣椒，花椒子，炒香，放鸡，适当翻炒几下，放点花椒油起锅。冷下在吃，盐，味精，老抽自己看着放。

热心网友时间：2022-07-01 00:56

不好吃,煮熟的做的话辣子鸡的味进不到肉里面

热心网友时间：2022-07-01 00:57

把煮熟的鸡切成小块，用油炸好后，可以做辣子鸡。味道好！

热心网友时间：2022-07-01 00:57

可以凉拌。第一步，先把煮熟的鸡去骨，把鸡肉撕成条！第二步，准备调料，需要：盐，味精，花椒(最好是生花椒)，，白糖，醋，酱油，(小米辣，生姜，大蒜，全部剁粹)。调味品根据自己的口味添加。再加在一起拌就可以了。