发布网友 发布时间:2024-10-22 00:12
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热心网友 时间:2024-11-23 04:59
本书结合中医“药食同源”的理念,以“药补不如食补,药疗不如食疗”为指导,聚焦于18种常见慢性疾病,详细阐述了每种疾病在饮食调养、最佳食品选择、生活方式、注意事项、饮食误区与禁忌等方面的原则与技巧。每种疾病都精心挑选了100个营养美味配餐图谱供读者参考,每道配餐都详细标注了功效、原料、做法、适用人群、吃法、最佳配餐或禁忌,并以健康小贴士的形式提供特色鲜明的营养科学知识或烹饪技术。本书最后还编制了一周配餐表和30余种简便易做的食疗单方,旨在为现代慢性疾病的防治提供有效的思维方法、食疗知识和食品家庭制作技巧,为患者早日康复、患者家属和热心读者提供帮助。