苦麻菜是日常生活尤其普遍的一种山野菜,苦麻菜干泡茶有哪些好处呢?_百...
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发布时间：18小时前
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时间：16小时前
2. 苦麻菜是老一辈人最美味的野菜之一。当时数量很多，现在却很少见到了。我们很少在麦田和这里的田野里看到它们，只是偶尔在河边，但并不多。可能是农药的原因。
3. 抱茎小苦菜的营养价值和药用价值较高，不仅富含钙、铁、锌、蛋白质等元素，还具有清热解毒、凉血化瘀、止痛、防治肿瘤(癌症)、贫血等功效。对慢性支气管炎、口腔炎、盆腔炎等炎症有很好的治疗效果。
4. 我妈曾经说过，人体长了疖子，把苦菜里的白水挤出来敷在身上就可以去掉。如果田野或田野里有抱茎小苦菜，建议摘下来在家吃或在阳光下泡茶。
5. 抱茎小苦菜的来源有很多，如上一季的残余种子、自留种子、本地传播、施用含有未成熟种子的农家肥等原因。
6. 抱茎小苦菜是一种阔叶杂草，个人推荐的除草剂有：二甲基四氯化钠、氟草烟和唑草酮。晴天下午使用效果更好，因为下午麦田露霜几乎蒸发，下午温度最高，可以充分发挥功效。
7. 苦菜中含有大量的蒲公英甾醇和胆碱，对一些病菌（如金黄色葡萄球菌、肺炎球菌、白喉杆菌）有很强的杀灭作用，因此对感冒、发烧、气管疾病都有很好的疗效！
8. 苦菜具有很高的营养价值，含有多种营养成分，如蛋白质2.8g，钙66mg，维生素C 19mg等。此外，还含有17种氨基酸，是一种很好的保健食品。
9. 抱茎小苦菜又名抱茎小苦菜，有鹅肉菜、生菜等别称。属于一年生或多年生多叶草本植物。茎叶多汁，口感好，消化率高。生长快，播种后50天可收割，南方一年可收割6~8次，鲜草产量可达5~8吨/亩，丰产地可达10吨；北方农作物每年收割3~5次，鲜草产量3~5吨/亩。
10. 种植后，农民可以用抱茎小苦菜养猪、养鱼、养鸡。抱茎小苦菜有宽大的叶子，很多叶子，嫩多汁，营养丰富。用抱茎小苦菜喂小猪可以防止腹泻，养大猪，防止便秘，还可以快速育肥。饲喂母猪能增加仔猪的泌乳量和体重。
11. 用苦菜饲养鸡、鸭、鹅等家禽，可以起到很好的净化家禽肠道的作用，减少肠道疾病的发生，对白色腹泻的防治有很好的效果。还能补充微量元素，提高鸡的免疫力。同时，苦菜也可以用于农村养鱼。
12. 在所有池塘中种植苦菜，割鲜草喂鱼是非常重要的，不仅可以降低养鱼成本，而且可以提高鱼的质量。
13. 抱茎小苦菜含有多种营养素，具有清热、解毒、凉血的功效。可用于治疗痢疾、黄疸、血淋、痔疮皮疹、肿胀等。脾胃虚寒者忌食。
14. 近年来，随着苦味蔬菜的营养价值被大家认可，许多农民开始将其作为特色野菜种植，并作为特色保健蔬菜供应给餐馆。
15. 苦菜可以有多种吃法，如凉菜炒、包子捏饺子。最常见的吃法是凉拌沙拉。
