腌萝卜干做法甜酸脆
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发布时间：2024-10-21 20:23
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时间：2024-11-17 20:51
腌萝卜干做法甜酸脆
腌萝卜干是一道非常受欢迎的小吃，口感酸甜可口，而且非常脆爽。以下是腌萝卜干的做法：
将胡萝卜切成细条状，放入盆中，加入适量的盐，搅拌均匀，腌制30分钟。将腌制好的胡萝卜均匀地放在晾网上，晾干水分。将白醋、白糖、盐、水放入锅中，煮沸后熄火，放凉。将晾干水分的胡萝卜放入瓶中，倒入凉了的醋糖水，加入适量的辣椒粉、芝麻、葱花，摇晃均匀。将腌制好的胡萝卜放入冰箱冷藏，腌制2-3天即可食用。