小心陷阱,注意普洱老茶中的这几个坑!
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发布时间:2024-10-21 20:50
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热心网友
时间:2024-11-19 18:01
在1936年中茶公司成立之前,私人制茶时期的老茶,也就是现今所谓的古董茶,市场上能见到的非常稀少。普洱老茶并非寻常可见,也不是轻易就能听到的各种传说所能描绘的。
关于普洱老茶的形成和仓储条件,国家高级评茶师、世界茶文化交流协会副会长、淘宝企业旗舰店“普洱藏家”掌柜鲁文锋老师有着丰富的见解。他自1998年开始研究,收藏了清末的宋聘号、1890年的向质卿贡茶和1952年的红印圆茶等珍贵茶叶,他的知识和经验通过微信公众号“普洱藏家”分享给大家。
普洱老茶的保存并非简单粗暴,需要在适宜的环境下控制,许多商家随大流贩卖普洱茶,对老茶的了解却并不深入。了解普洱茶的文化、历史、生熟差异、新旧级别等,需要茶友投入时间和精力,甚至亲自前往茶山探索。
在茶叶店家层面,特别是那些没有接触过30至50年以上古董茶的,他们难以满足顾客对高级茶叶的追求。例如,价值数十万元的50年以上红印圆茶,不仅数量稀少,而且价格高昂,只有真正品鉴过,才能体会其价值所在。
然而,经济形势不佳时,商家往往不愿承担过多风险。老茶的价格虽透明,但投资回报率低,加上试泡需求,常常让商家左右为难。品饮古董普洱茶,不仅需要了解其陈化环境,还需要识别其品质真伪。记住,边境茶并非次级,大益品牌的历史也需明辨,避免被误导。