发布网友 发布时间:2小时前
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热心网友 时间:2024-10-21 06:21
可乐鸡爪的做法(甜味):
材料:
鸡爪500克、可乐300毫升、生姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量、白糖适量、生抽适量、老抽适量、香醋适量、水适量。
步骤:
1.鸡爪洗净,焯水后捞出备用。
2.生姜切片,葱切段备用。
3.锅中倒入适量油,放入生姜片和葱段爆香。
4.倒入鸡爪煸炒至表面微黄。
5.加入料酒翻炒均匀。
6.倒入可乐,加入适量盐、白糖、生抽、老抽,煮开后转小火炖煮30分钟。
7.加入香醋,继续炖煮10分钟。
8.最后加入适量水,煮至汤汁浓稠即可。