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金针菇蒸粉丝做法:

发布网友 发布时间:2024-10-20 22:56

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热心网友 时间:2024-11-13 02:11

金针菇与粉丝的完美融合,带来一道美味的蒸菜。首先,将粉丝用清水浸泡15分钟,确保粉丝充分吸收水分。金针菇洗净,准备就绪。
选择一个10寸的大盘,底部铺上泡软的粉丝,金针菇均匀地覆盖其上。在金针菇上撒入少许姜丝、盐、鸡精,增添风味。*部位放置剁椒,加入适量的极味鲜酱油和香油,提升整体口感。
锅内加入2/3的清水,烧开后放入盘子,盖上锅盖,大火蒸煮15分钟。取出盘子,撒上适量的葱花,增添色泽与香气。
另取一个锅,加热适量的食用油,加入花椒,煸炒至散发出香味,然后关火。将花椒油均匀地浇在菜肴上,使得每一份金针菇蒸粉丝都充满了独特的风味与层次。
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