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戊糖存在哪些食物中
发布网友
发布时间:1小时前
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时间:2024-10-21 16:29
戊糖,一个分子中含有5个碳原子的糖。戊糖中最重要的有核糖(醛糖)、脱氧核糖(醛糖)和核酮糖(酮糖)。核糖和脱氧核糖是核酸的重要成分;核酮糖是重要的中间代谢物,又称木糖。
磷酸戊糖途径(pentose phosphate pathway)葡萄糖氧化分解的一种方式。所以戊糖不是直接存在于食物中,而是由食物中葡萄糖氧化分解而成
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