发布网友 发布时间:2024-10-21 14:19
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热心网友 时间:2024-10-21 16:52
海带是非常营养的食品,吃海带可以有效帮助中老年人降脂降压,同时对年轻人来说还有美容养颜的神奇功效。多吃海带无疑是好的饮食选择。然而,现在市场上总是存在假冒伪劣现象。海带也不再例外。今天小编就来告诉大家如何辨别海带真假。
三招教你认出经化学加工的海带1看颜色
褐绿、土黄的海带才正常。褐绿色或者土黄色的海带是比较正常的颜色;墨绿色的海带是鲜海带经过烫煮后颜色变绿,再经过冷却、盐渍、脱水等工序加工而成,一般用作凉拌菜;而翠绿色的海带可能是经过添加色素浸泡而成,消费者在选择时要特别注意。
2凭手感
褐绿色的海带挑选黏性大的,墨绿色的海带经过加工后,表面就没有什么黏性了。经过化学处理的海带,摸起来没有韧性。