炒豆腐松营养成分
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发布时间:2024-10-21 07:55
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时间:2024-10-27 21:15
炒豆腐松是一道营养丰富的菜品,其营养成分表如下:
首先,热量方面,每份炒豆腐松提供大约1300.16千卡的能量,这对于维持日常活动需求来说较为可观。在蛋白质方面,它含有64.44克,对于增强肌肉和维持身体机能具有重要作用。
脂肪含量较高,为104.13克,其中包含一定比例的不饱和脂肪,对心脏健康有益,但应适量食用。碳水化合物含量为27.24克,能满足部分日常能量需求,但过多摄入可能会影响血糖控制。
膳食纤维是维持消化健康的关键,炒豆腐松含有3.51克,有助于预防便秘。维生素A含量为44.00微克,对视力和皮肤健康有所帮助。胡萝卜素达到114.15微克,是维生素A的良好来源。
维生素B族也相当丰富,硫胺素(0.32毫克)、核黄素(0.13毫克)、尼克酸(2.39毫克)、维生素C(1.85毫克)以及维生素B6(0.16毫克)和泛酸(2.04毫克)都能在其中找到,对神经系统和能量代谢有积极作用。
矿物质方面,钙含量779.55毫克,有助于骨骼健康,磷(870.88毫克)、镁(346.24毫克)、铁(13.69毫克)和锌(4.26毫克)则对血红蛋白的合成和免疫系统至关重要。硒(9.72微克)、铜(1.32毫克)和锰(4.36毫克)是微量元素,对身体机能有一定辅助作用。
此外,钾(793.93毫克)有助于调节血压,而碘(38.50微克)对于甲状腺功能是必不可少的。维生素K(0.70微克)和维生素B12(0.30微克)对于血液凝固和红细胞生成也有所贡献。
总的来说,炒豆腐松富含多种营养成分,但请注意平衡饮食,适量摄入,以充分利用其营养价值。