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...下列做法不正确的是( )A.炒菜时油锅不慎着火,迅速盖上锅盖B.用...

发布网友 发布时间:2024-10-21 19:55

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热心网友 时间:2024-11-30 03:41

A、用锅盖盖灭是因为隔绝了氧气或空气,故A正确;
B、液化气属于易燃品,若不纯遇火能引起爆炸,所以不能用燃着的火柴检查是液化气钢瓶否泄漏,故B错误;
C、纯碱可以与面团发酵过程中产生的酸反应生成二氧化碳气体,使馒头松软,故C正确;
D、碳素墨水主要成分为单质碳,常温单质碳化学性质稳定,用碳素墨水书写的文件可长久保存,故D正确;
故选B.
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