发布网友 发布时间:2024-10-21 18:49
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热心网友 时间:2024-10-22 19:38
加盟麦当劳时投入的250万元左右的资金,主要包括餐厅的厨房、桌椅和装修等固定设施以及标牌的使用。投资者与总部的加盟合约期为10年,按10年时间折旧和摊销,每年的折旧和摊销费为25万元(由于这些设施在使用10年后,基本上到设计使用寿命了,剩余的残值并不多,我们在此就忽略不计了)。 在中国,多数麦当劳餐厅就餐的高峰时间段为11:30~13:30和17:00~20:00,共5个小时。按平均每人用餐半个小时计算,一天至少有10拨人到一家餐厅用餐。在这5个小时中,餐厅基本满员。以孙蒙蒙经营的餐厅为例,餐厅面积为300平方米,大约有座位80个。每天的就餐人数在800人左右,按人均消费20元计算,一天的营业额至少在16000元。麦当劳年中无休,再乘以365天,得到的年营业额为584万元,再加上早餐与外卖的营业收入,基本与以上计算所得的600万元单店年营业额相符。