佛手瓜形态特征
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发布时间：2024-10-21 19:04
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时间：2024-10-25 19:28
佛手瓜，一种多年生宿根的草质藤本植物，拥有块状的根系。它的茎可以自然攀援或人工支撑在架上，表面带有明显的棱沟。叶片的特点显著，叶柄细长且无毛，长度可达5-15厘米。叶片形状近圆形，中央裂片较大，两侧较小，尖端渐尖，边缘细齿状，基部呈心形，弯缺深且接近圆形，可达1-3厘米宽，1-2厘米长。叶片正面深绿色，稍显粗糙，背面则是淡绿色，布有短柔毛，尤其是脉上的毛较密集。
佛手瓜的卷须粗壮，同样有棱沟，且无毛，通常呈3-5歧状。它是一种雌雄同株的植物。雄花以10-30朵的形式聚集在8-30厘米长的总花梗顶部，形成总状花序，花序轴粗壮，无毛，花梗长度在1-6毫米之间。花萼筒短，裂片展开，近无毛，长度5-7毫米，宽度1-1.5毫米。花冠呈辐射状，宽12-17毫米，花瓣为卵状披针形，有5条脉。雄蕊为3枚，花丝合生，花药分离，药室弯曲。雌花单独存在，花梗长度约1-1.5厘米，花冠和花萼结构与雄花相似。子房呈倒卵形，有5条棱，表面疏有毛，单室，一颗下垂的胚珠发育，花柱长2-3毫米，柱头宽2毫米。
佛手瓜的果实颜色为淡绿色，倒卵形，有稀疏的短硬毛，长度可达8-12厘米，直径6-8厘米，上部有5条纵沟，内含一枚种子。种子体积较大，长达10厘米，宽7厘米，呈卵形且扁平。花期在每年的7-9月，果实则在8-10月间成熟。这就是佛手瓜的基本形态特征。
扩展资料
佛手瓜（学名：Sechium edule），又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜等，是一种葫芦科佛手瓜属植物，原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，1915年传入中国，在中国江南一带都有种植，以云南、浙江、福建、广东、台湾最多。佛手瓜清脆，含有丰富营养。每千克鲜瓜中含蛋白质5克、脂肪1克、纤维素30克、碳水化合物77克，还含有维生素C220毫克，核黄素0.1毫克，含钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克。佛手瓜既可做菜，又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，深受人们喜爱。
