发布网友 发布时间:10小时前
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热心网友 时间:2024-10-22 05:25
陕西肉夹馍做法:
1. 准备好肉夹馍的材料:面粉、猪肉、葱、姜、蒜、辣椒、花椒、盐、酱油、醋、料酒、白胡椒粉、五香粉、香菜等。
2. 制作面团:将面粉和水混合,揉成面团,醒发20分钟。
3. 切肉:将猪肉切成薄片,用刀背拍打,使其更加松软。
4. 腌制肉片:将葱、姜、蒜、辣椒、花椒、盐、酱油、醋、料酒、白胡椒粉、五香粉等调料混合,腌制肉片30分钟。
5. 烤肉片:将腌制好的肉片放在烤盘上,放入烤箱中烤制,烤至金*。
6. 制作肉夹馍:将烤好的肉片放在切开的肉夹馍中,加入香菜等配料,即可食用。
陕西肉夹馍配方:
1. 面团:面粉、水。
2. 肉馅:猪肉。
3. 调料:葱、姜、蒜、辣椒、花椒、盐、酱油、醋、料酒、白胡椒粉、五香粉。
4. 配料:香菜。