王洛镇的特色小吃

发布网友发布时间：2022-05-07 15:04

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热心网友时间：2022-06-30 10:30

王洛镇作为传统的农业型城镇，正在不断地向现代化新型城镇转化。
位于河南省许昌市襄城县的王洛乡有一道闻名遐迩的地方特色美食——红烧猪蹄。在此有一家享誉周边省市，美味甲四方的红烧猪蹄<河南省许昌市襄城县王洛镇 > ，王洛红烧猪蹄历史悠久，堪称“经典”。王洛猪蹄以其制作工序复杂讲究，用料齐全著称。精选上等生猪蹄，辅以草果、肉寇、大小茴香、八角等48种药料，历经洗、煮、炸、炖等制作工序，每一道制作工序都十分讲究操作要求异常的严格。制成的猪蹄色泽红润，晶莹发亮，烂而不散，吃起来浓香可口，肥而不腻，味美异常，食后使人思之再三。盖因猪蹄含有丰富的胶原蛋白质且脂肪含量低的特点使其具有“美容食品”和“赛熊掌”的美称。王洛红烧猪蹄在制作的过程中加入了和人参，当归，枸杞多种中草药经过精心的烧卤而成。常食用之不仅能延缓皮肤衰老、增强皮肤弹性和韧性，还具有健脾、健胃等多种功能。真不愧乃“王洛一绝”。王洛红烧猪蹄曾在我市电视台及报社上榜报道，曾多次被评为地方名吃大赛一等奖。
王洛红烧猪蹄成品呈酱红色，晶莹发亮，烂而不散，肥而不腻，甜香可口，使人常吃不厌，是增强营养、舒心开胃的良好美食，产品行销周边县市。
王洛猪蹄不但浓香可口，味美异常，食后使人思之再三，而且猪蹄内含胶质，有极强的美容成份，常食之，可使面部皮肤细腻、光亮、红润。同时，王洛猪蹄以药理配料，具有健脾、健胃等多种功能。