绿豆汤好处多多,怎么做才好吃?

发布网友发布时间：2022-05-07 14:25

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热心网友时间：2022-04-26 13:30

在现实生活中，绿豆汤是很多人的最爱。事实上，绿豆汤对人体有很多好处，主要体现在以下几点：

第一个好处是清热解毒。解毒是绿豆汤的重要功效之一，平时人们出现食物中毒或者药物中毒时，都能服用绿豆汤来解毒，但是用来解毒的绿豆汤在煮制时要格外注意，煮的时间不能太长，开锅以后再煮十分钟左右就可以，这样得到的绿豆汤颜色碧绿，解毒效果最好。

第二个好处是预防中暑。绿豆汤是夏天预防中暑的常见饮品，它清理人体内的热毒，可以防止中暑症状发生，特别是在煮绿豆汤时加入适量的金银花能让它的防暑功效更加出色。

第三个好处是抗菌消炎。事实上，抗菌消炎是人们喝绿豆汤的重要好处，它含有的天然物质可以抑制人体内多种致病菌的活性，而它含有的黄酮类物质和甾醇不但能抗菌还能抗病毒，平时人们多喝绿豆汤能消灭身体内的多种病菌，也能降低一些病毒的活性，能减少这些细菌和病毒对人体的伤害。

第四个好处是预防高血脂。平时喝绿豆汤能预防高血脂，这也是人们喝绿豆汤的重要好处之一，绿豆汤中含有的甾醇与胆固醇结构相似，它可以吸收大量的酯化酶，胆固醇在吸收不到胆化酶的同时就会失去活性，也就不会在肠道中被吸收，人体内胆固醇的数量会慢慢减少。

那么，绿豆汤怎么做好吃？事实上，具体做法如下：

第一步，用冷水把绿豆侵泡半小时上下。

第二步，在锅中放进适当的冷水，然后倒进绿豆，水最好是未过绿豆上边2到3公分成佳。

第三步，先用火灾将水烧开，然后变为低火。

第四步，当水快完了的情况下，用冷水来清理一下。

第五步，用一个尺寸适度的锅，放进很多的沸水，再放进绿豆，盖上盖子煮。

第六步，添加适量的老冰糖，再用低火煮20分钟上下，当绿豆酥烂后，就可以起锅了。

热心网友时间：2022-04-26 14:48

首先将绿豆用凉水浸泡一段时间，然后捞出晾干，锅中放入适量的水，加入绿豆开火煮一段时间，将豆皮捞出，继续煮豆沙，中间需要搅拌，以防粘锅，最后再加入冰糖大火煮一段时间，好喝的绿豆汤就煮好了。

热心网友时间：2022-04-26 16:23

绿豆冬瓜汤，锅洗净置旺火上，倒入鲜汤烧沸，捞尽浮沫；姜洗净拍破，葱洗净切段（小葱挽结）投入汤锅；将绿豆淘洗干净，去掉浮于水面的豆皮，放入汤锅炖烂。将冬瓜去外皮，去瓤、籽，洗净后先切块，烧至软而不烂，加入食盐调味即可。

热心网友时间：2022-04-26 18:14

绿豆汤好处多多，先将锅的水煮沸，然后再将洗好的绿豆放入锅中进行熬制，在熬制的过程当中不断的搅拌导致颜色变成红色就OK了。