香荚兰分布状况

发布网友发布时间：2024-10-16 15:09

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热心网友时间：2024-12-04 22:15

香荚兰，原生于中美洲，主要分布于南北纬25°内的低海拔地区（海拔700m以下），其商业性生产主要集中在热带海洋地带，如墨西哥、马达加斯加、科摩罗群岛、留尼汪、印尼等地。在塞舌尔、毛里求斯、波多黎各、斯里兰卡、塔希提、汤加、乌干达和印度，虽然也有少量的栽培，但规模不及上述热带地区。

马达加斯加是香荚兰的重要产地，早在1873年，这种作物就已被引入。得益于其优越的气候条件，马达加斯加的香荚兰产业迅速壮大，目前是全球最大的生产国。香荚兰主要集中在该岛东北部，有超过55,000户农户种植，其中以“波旁型”香荚兰豆最为知名，这种类型的香草以其独特的种植条件和生香技术被视作世界标准。马达加斯加的香草产量受气候影响显著，最高产量曾达到1987年的2164吨，但1994年有所下滑至974吨。

印度尼西亚主要生产爪哇香荚兰和“波旁型”香荚兰幼苗，爪哇岛和巴厘岛是主要产区。爪哇香荚兰豆荚的质量相较于“波旁型”略逊一筹，而“波旁型”的质量和原产地相差无几。印尼*鼓励农民种植并改进生香技术，与英国自然资源研究所合作研究，特别是关注水分含量对香气的影响，显著提升了豆荚的香气质量。然而，印尼的香草豆荚产量数据并不明确，估计每年在700至800吨之间。

科摩罗和留尼旺与马达加斯加地理位置相近，也生产“波旁型”产品，科摩罗的年产量约为200吨，受恶劣天气影响较大。乌干达虽未大规模出口，但正致力于建立香草产业，目前尚未进入国际市场。

近年来，香荚兰豆荚的国际市场份额中，马达加斯加和印度尼西亚各占40%，科摩罗占15%，留尼旺和其他小型生产商占据剩余份额。2004年，市场需求达到4500吨，但供应缺口达到了3100吨，主要进口国包括美国、日本、韩国、法国、德国、英国和澳大利亚等。

扩展资料

香荚兰原产于非洲马达加斯加热带雨林，直到十八世纪才被发掘利用，它又名香子兰、香草兰、香草、香兰，是典型的热带雨林中的一种大型兰科香料植物。