黄山毛峰信阳毛尖有什么不同
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发布时间:2024-10-16 03:03
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时间:2024-10-18 06:05
茶叶有很多种类,其实属黄山毛峰信阳毛尖最有名,那么很多人会有疑问,黄山毛峰信阳毛尖有什么区别?是产地上、特征上还是口感上呢?下面就随小编一起来看看黄山毛峰信阳毛尖的区别吧。
黄山毛峰信阳毛尖产地不同。首先毛峰是安徽黄山特产,信阳毛尖是河南信阳特产,这是地域不同。信阳毛尖是中国十大名茶之一,河南省著名特产。信阳毛尖素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外,具有生津解渴、清心 明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能。信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位。1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质 奖,2007年日本世界绿茶大会荣膺最高金奖。
黄山毛峰产于安徽黄山。黄山风景优美,山高林密,日照短,云雾多,自然条件十分优越,茶树得到云雾的滋润,没有寒暑的侵袭,孕育出良好的品质。黄山毛峰采 制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌,带有金黄色鱼叶;芽肥壮、均匀、整齐、多毫,色泽嫩绿微黄而且油润,俗称“象牙色”。黄山毛峰品质优 异,是中国十大名茶之一。
黄山毛峰信阳毛尖形状不同。毛尖茶外形条索细、圆、紧、直,色泽翠绿,白毫显露。毛峰茶条索紧细弯曲,色泽翠绿多毫。香气清香持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜爽回甘,叶底绿亮匀整。毛峰 的外形有一芽,俗称黄山毛尖,目前此茶当地已很少有人采摘;一芽一叶,品名“黄山雀舌”,形如雀舌色如象牙,汤色象牙色。
黄山毛峰信阳毛尖采摘时间不同。信阳毛尖的采摘时间大多是谷雨之前,与毛峰的区别是前者为谷雨之前采摘,后者为谷雨之后清明之前采摘,只是采摘时间不同。
黄山毛峰信阳毛尖口感不同。黄山毛峰属于炒青绿茶,外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。
毛尖外形紧细圆直,有白毫显露,色泽翠绿,汤色清澈,香气清高,滋味鲜醇回甘,以香高味浓著称。
上面简单介绍了黄山毛峰 信阳毛尖的一些区别,相信大家都有所了解,其实,虽然这两种茶存在着些许区别,但他们都是对身体有益的茶类,大家不妨可以买些来喝喝,对调理身体、帮助消化都有很大的作用。