小寒吃什么养生 八款养生汤御寒滋补
发布网友
发布时间:2024-10-15 21:15
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:3小时前
小寒吃什么养生?今日是小寒节气,小寒节气到来,预示最寒冷的时候到了,这个时候要注意保暖御寒,养生要多喝滋补汤,那么小寒节气养生喝什么汤呢?小寒养生汤以温补为主,今天小编为您
小寒吃什么养生?今日是小寒节气,小寒节气到来,预示最寒冷的时候到了,这个时候要注意保暖御寒,养生要多喝滋补汤,那么小寒节气养生喝什么汤呢?小寒养生汤以温补为主,今天小编为您介绍小寒节气养生喝什么汤,这八道汤品不要错过哦!
1、山药羊肉汤
材料:羊肉500克,淮山50克,葱白30克,姜15克,胡椒粉6克,黄酒20克,精盐3克,味精适量。
做法:将羊肉去筋膜,洗净,略划几刀,再入沸水中焯去血水;将葱、姜洗净,葱切成段,姜拍破;淮山洗净,将羊肉、淮山放入砂锅内,加适量水,先用大火浇沸后,撇去浮沫,放入葱白、生姜、胡椒粉、黄酒,转用小火炖至羊肉酥烂,捞出羊肉晾凉。将羊肉切成片,装入碗内,再将原汤除去葱、姜,加精盐、味精,搅匀,连淮山一起放入羊肉碗内即成。
功效:山药具有三脏同补的功效,羊肉本身具有良好的温补作用,又能够去寒气,所以是虚寒证的通补方。
2、竹荪煲鸡汤
材料:竹荪6根、柴鸡半只、大葱4段、老姜4片、小菜心6棵、胡萝卜半根、盐10克。
做法:柴鸡洗净斩成块。竹荪用冷水浸泡10分钟。鸡块放入开水中焯一下。将鸡块放入砂锅中,倒入清水,放入大葱、姜片,待汤沸腾后,转小火煲1小时。竹荪切去头和尾部的网,放入温水中焯烫20秒钟。捞出后,用冷水洗净,放入锅中继续煲30分钟。放入小菜心、胡萝卜片,煮2分钟后关火,放盐调味。
功效:竹荪含有多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有益气补脑、宁神健体的功效;竹荪还能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用,鸡汤有预防感冒的功效,多喝可以提高免疫力。
小寒吃什么养生 八款养生汤御寒滋补
2、竹荪煲鸡汤 材料:竹荪6根、柴鸡半只、大葱4段、老姜4片、小菜心6棵、胡萝卜半根、盐10克。做法:柴鸡洗净斩成块。竹荪用冷水浸泡10分钟。鸡块放入开水中焯一下。将鸡块放入砂锅中,倒入清水,放入大葱、姜片,待汤沸腾后,转小火煲1小时。竹荪切去头和尾部的网,放入温水中焯烫20秒钟。捞出...
冬季养生重点要御寒 八款养生汤御寒又暖胃
现在天气越来越寒冷了,养生的重点是要御寒,御寒除了要多穿衣服,暖身的汤品也不可少,那么冬季御寒喝什么汤呢?鸡汤、海带汤、羊肉汤等是御寒的养生汤,今天小编为您介绍冬季御寒喝什么汤,这8款暖胃御寒的汤不要错过哦!1、陈皮胡椒生姜鲫鱼汤 原料:陈皮10克、胡椒3克、生姜30克、鲫鱼1条。做法:...
八款养生汤暖胃御寒
1、枣杞乳鸽汤 原料:乳鸽2只、葱1段、大枣10颗、姜3片、枸杞20颗、盐1小勺、香油1/2小勺。做法:鸽子处理干净,然后用清水冲洗干净,烧开一壶水,将鸽子汆烫下并清洗,处理好的鸽子放进锅里,放入切好的葱段、姜片,加入大半锅水开火,红枣和枸杞事先用清水浸泡。等到锅里水烧开,用大勺将...
八款养生汤驱寒暖身
一、清补凉瘦肉汤 原料:瘦肉250克(5两),生熟薏米10克(2钱),莲子5克(1钱),百合5克(1钱),淮生10克(2钱),玉 竹5克(1钱),茨实5克(1钱)。做法:把瘦肉放落滚水中煮5分钟,取出洗净。洗净全部清补凉配料。把适量的麻烦水煲滚,放入全部材料,煲3小时,汤成用盐、生 调适味即可。...
冬季养生喝什么汤好八款养生汤驱寒
寒冷的冬天,其实想要喝汤来达到滋补的效果,很多小伙伴首先想到的是羊肉萝卜汤。不得不说,利用羊肉萝卜汤来达到滋补的话,其实它也能够健脾胃,益气补精,但是经常吃可能会导致上火的现象。要是小伙伴们适当的吃羊肉萝卜汤的话,效果不错,并且能够达到驱寒的作用。而我们经常说的栗子南杏鲜鸡汤味道不错...
2024小寒节气养生食谱吃什么 2024小寒时节最佳养生菜谱推荐
制作:1、鸡去毛去内脏,洗净。龙眼肉、荔枝肉、莲子洗净。黑枣洗净,去核。2、龙眼肉、荔枝肉、莲子、黑枣、枸杞子、冰糖放鸡腹内。3、鸡放钵内,加料酒、盐、葱、姜,蒸2小时熟烂。功效:补气益精,补血养阴。适用:气血虚弱,病后体虚。食后能增加营养,增进食欲,强壮身体。本菜色泽淡红,咸...
2024小寒节气吃什么 各地小寒节气吃什么食物
一:羊肉 羊肉是冬季餐桌上的常见菜,在小寒节气适宜进补。羊肉属热性,冬季食用有补肾助阳的作用,还能缓解腰膝酸软。在寒冷的节气,吃上一顿羊肉汤,暖胃又暖身。二:牛肉 牛肉中富含丰富的高蛋白质,还低脂肪、低胆固醇,怕胖的朋友可以放心食用,另外小寒多吃牛肉可以补脾益胃、补气养血、强筋壮骨...
小寒养脾胃 可以吃什么
对于脾胃虚弱的人来说,不宜多食梨。2. 腊八粥在小寒节气,吃腊八粥既是一种习俗,同时也是一种养生方法。腊八粥刺激食欲,增加机体热量,有助于暖胃消寒。3. 鸡汤小寒时节喝鸡汤也是不错的选择。鸡肉和鸡骨慢慢煲煮,营养成分溶入汤中,易于人体吸收。鸡汤有助于补气补血,是冬季的进补佳品。4. ...
小寒节气吃什么食物养生
1、吃腊八粥 每逢小寒节气,饮食上“小寒”节气中有一重要的民俗就是吃“腊八粥”。小寒之后腊八节也是同样要吃腊八粥,之后便年味渐浓。食粥是中国饮食文化中一道养生大餐,腊八粥确能起到驱寒补气的效果。腊八在小寒节气前后,在这个时候吃一餐内容如此丰富的热粥,既能刺激食欲,又可以增加机体热量,...
冬季适合喝什么汤 八款养生汤最有效进补
寒冷的冬季已经到来,这时晚上最好喝碗热汤暖胃。那么寒冷的冬季适合喝什么汤?不同的养生汤的滋补效果不一样,下面小编推荐八款适合冬季食用的养生汤。寒冷的冬季已经到来,这时晚上最好喝碗热汤暖胃。那么寒冷的冬季适合喝什么汤?不同的养生汤的滋补效果不一样,下面小编推荐八款适合冬季食用的养生汤...