如何炒制薄荷茶 薄荷茶的正确制作方法
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发布时间：2024-10-15 20:32
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时间：2024-11-20 17:22
要让薄荷茶持久可享，家庭自制干薄荷茶是个好方法。首先，让我们来看看如何在家轻松炒制:
采摘环节
采摘时，为了避免烈日暴晒和浪费时间，建议使用剪刀，挑选一芽两叶或三叶的嫩叶，确保茶叶品质。
萎凋处理
洗净采摘的薄荷叶后，放入沥水竹筛，置于阴凉处自然晾干，每两到三小时翻动一次，大约两三天后，茶叶自然萎凋完成。
炒制工艺
炒制至关重要，确保薄荷叶内部水分完全去除。无油的锅中，用筷子不断翻炒，防止烧焦，炒制过程中茶叶会散发香气，同时保留营养成分。
揉捻保存
炒制完毕后，进一步进行揉捻，使茶叶成条形，然后密封在铁罐或陶瓷罐中，以保持最佳状态。这样，从新鲜薄荷叶到干茶的整个过程都已完成，炒制的环节尤其关键，要充分搅拌，以确保茶叶品质和保存效果。
现在，你已经掌握了自制干薄荷茶的全部步骤，用心炒制，细心保存，每一次泡茶都能享受到新鲜薄荷的清新香气。
