长岛冰茶
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发布时间:2024-10-15 19:21
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时间:2024-10-15 19:20
长岛冰茶,一款广受欢迎的混合饮料,虽然名字中带有“茶”字,但它实际上并不包含茶叶。这款饮料因其丰富的口感和快速调制而闻名,适合在轻松的氛围中享用。其独特的配方包括白色蒸馏酒(如橙色利口酒)、酸味混合物,以及最主要的成分——可乐,冰镇后饮用。
长岛冰茶的成分多样,通常包括1/2盎司的三秒、1/2盎司的轻朗姆酒、1/2盎司的杜松子酒、1/2盎司的伏特加和1/2盎司的龙舌兰酒,再加上1盎司的酸混合物,最后用7盎司的可乐来平衡整个口感。调制时,先将烈酒和酸混合倒入加冰的柯林斯杯,充分搅拌,再加入可乐,最后以柠檬装饰。
尽管长岛冰茶在调制时容易过量,导致味道失衡,但只要以平衡味道为原则,它不失为一款好喝的鸡尾酒。关于其起源,有争议说它可能起源于长岛的酒保Robert Bott,或者查尔斯主教在禁酒时期,甚至有人说是TGI Friday's的特许饮料,但真相可能永远无法确定。
长岛冰茶的变体很多,如长滩茶用蔓越莓汁代替可乐,迈阿密冰茶则加入桃子杜松子酒和柠檬苏打。这些变化让长岛冰茶具有更多元的口感选择。尽管看起来酒精含量高,但其实通过合理搭配,长岛冰茶的酒精度并不如外表那样强烈,如标准的16% ABV,但若过度制作,其强度会显著提升。
总的来说,长岛冰茶是一款有趣的饮品,了解其基本配方和变体,可以让你在酒吧或家中轻松调制。尽管它含有一定的热量,但仍需适量享用,以免造成过量饮酒带来的问题。