广东靓汤内容简介

发布网友发布时间：2024-10-15 11:16

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热心网友时间：2024-10-15 12:17

广东靓汤以丰富的食材为基础，这些食材包括常见的蔬菜水果、谷物、豆类和中药材，以及各类禽畜、鸟兽、水产和山珍。其配方依据人体的脏腑功能、气血阴阳的平衡以及可能的虚损情况，精心设计出127款滋养补益的汤品。

书中详细阐述了如何选择和烹制这些滋补汤，根据不同的食疗效果，它们被分类为十一大类：补血养心安神、补血养肝明目、补气暖胃健脾、温肺固肾定喘、温肾益精壮阳、温经通络壮骨、益智安神补脑、病后术后调养、经后产后滋补、养血生发黑发和滋补美容养颜。每个汤谱都详列功效，包括所需材料和制作步骤，并对主要食材的功能以及使用时的注意事项进行了简明介绍。

这些汤谱的选材简单易得，制作过程方便，而且汤品口感鲜美，不仅对身体健康有益，更是大众日常保健和预防疾病的实用家常食疗良方。