桂花怎么制作桂花蜜

发布网友发布时间：2024-10-16 06:59

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热心网友时间：2024-10-16 09:32

食材：新鲜桂花、细砂糖、蜂蜜
做法：
1、将新鲜桂花放入清水中，用勺子轻轻淘洗，避免过多触碰，以保持花朵的纯净。清洗后换水，加入两勺细砂糖，浸泡约15分钟。
2、将桂花用厨房纸巾吸干水分，然后放入容器中，置于阴凉处晾干。
3、准备几个透明的密封罐。逐层放入桂花和细砂糖，交替堆叠，每层桂花中间夹一层细砂糖。在最顶层淋上一层蜂蜜。
4、将密封罐放置在干燥且通风的地方，静置密封15天。待桂花蜜完全凝结后，即可享用。
自制的桂花蜜不仅食材纯净、健康，而且用途广泛。适合涂抹在面包上享用，或者加入牛奶、白水等饮品中，清晨饮用一杯，既能清理肠道，又能美容养颜。