发布网友 发布时间:2022-05-07 16:54
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热心网友 时间:2022-06-30 18:55
1.虾虎中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,甜味就越高。
2.虾虎和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
热心网友 时间:2022-06-30 18:56
虾虎,学名叫“虾蛄”,虾虎与虾类类似,但体形扁平,壳较硬,周边有刺。与其他海虾的很大区别是,蝼蛄虾是海洋中的穴居动物,每一个蝼蛄虾有一个深达半米的洞穴,圆圆的洞穴口径通常3到5厘米。热心网友 时间:2022-06-30 18:56
虾虎鱼的营养大部分在内脏和鱼头中。连内脏一起吃掉和单单吃肉相比维生素A多十五倍钙多六倍;热量约多四倍。而且鱼头和内脏味道都不错。虾虎鱼含有丰富的维生素A和绿叶蔬菜所含的维生素A完全不相同。虾虎鱼含的的维生素A人体内可以直接吸收利用,可以说如同服用维生素A药丸。绿色蔬菜含的胡萝卜素不能被身体直接利用,需在肝脏中转化成维生素A才能发挥作用,也就需像炒菜那样用油炒一下。热心网友 时间:2022-06-30 18:57
虾虎富含蛋白质,能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分,脂肪含量少,具有增强人体免疫力,通乳汁,缓解神经衰弱,预防动脉硬化等效果。