发布网友 发布时间:2024-10-19 11:17
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热心网友 时间:2024-11-16 14:31
为确保食品安全,强化餐饮具集中消毒单位的监督管理,卫生部联合工商总局、食品药品监管局发布《关于加强餐饮具集中消毒单位监督管理的通知》(卫监督发〔2010〕25号)。基于此要求,我部制定了《餐饮具集中消毒单位卫生监督规范(试行)》,旨在规范该行业的卫生标准和操作流程。现将此规范文件正式印发,敬请遵照执行。
各地执行过程中如遇问题,欢迎与我部保持沟通。如有需要,可联系卫生部监督局环境处张利,联系电话请查看文件附件。同时,我们鼓励社会各界对执行情况给予监督和反馈,共同维护食品安全与公共卫生安全。
《餐饮具集中消毒单位卫生监督规范(试行)》.doc
卫生部办公厅关于印发《餐饮具集中消毒单位卫生监督规范(试行)》的通知