关于滇红茶你不得不知的事
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发布时间:2024-10-19 07:16
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热心网友
时间:2024-10-30 20:59
中国人爱喝红茶,把红茶当做日常生活中经常饮用的一种养生保健的饮品。 中国红茶种类有很多,比如祁门红茶,滇红茶,宜兰红茶等等,滇红茶其实在中国红茶家族中有着不可动摇的地位,滇红茶是云南红茶,又称为滇红。因为地域环境比较特殊,气候适宜,雨量丰富。昼夜温差比较大,土壤富饶,更适合红茶的生长。云南的红茶,茶树比较高大,芽叶更是惹人喜爱。
产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。产地的境内群峰起伏,平均海拔1000米以上。属*带气候,年均气温18~22℃,年积温6000℃以上,昼夜温差悬殊,年降水量1200~1700毫米,有“晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云”的气候特征。其地森林茂密,落叶枯草形成深厚的腐殖层,土壤肥沃,致使茶树高大,芽壮叶肥,着生茂密白毫,即使长至5~6片叶,仍质软而嫩,尤以茶叶的多酚类化合物、生物碱等成分含量,居中国茶叶之首。
滇红茶又称云南红茶,是世界茶叶市场上著名的红茶品种,因其香高味纯,品质独特,足以和印度大吉岭、斯里兰卡的乌伐以及中国的祁红相媲美,成为世界四大红茶之一。滇红茶主产茶区基本上分布在横贯东西的北纬23度27分附近。在北回归线附近不超过3个纬度范围内,被科学家称为"生物优生地带"。
这样优秀的红茶种类让红茶家族多了一个受人欢迎的成员。滇红茶在市场上也很受欢迎,它的价格有几百到几千不等。滇红茶制作工艺比较复杂,滇红茶选用的都是枝叶鲜嫩的云南大叶种茶树,这种茶叶比较丰富的茶多酚,经过淬炼,制成的茶叶就会含比较多的的茶黄素和茶红素,使茶叶更胜于其他种类的红茶。冲泡过后,红茶汤汁红亮清透,香气馥郁,沁人心脾。口感更加的香醇绵长。
热心网友
时间:2024-10-30 20:59
中国人爱喝红茶,把红茶当做日常生活中经常饮用的一种养生保健的饮品。 中国红茶种类有很多,比如祁门红茶,滇红茶,宜兰红茶等等,滇红茶其实在中国红茶家族中有着不可动摇的地位,滇红茶是云南红茶,又称为滇红。因为地域环境比较特殊,气候适宜,雨量丰富。昼夜温差比较大,土壤富饶,更适合红茶的生长。云南的红茶,茶树比较高大,芽叶更是惹人喜爱。
产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。产地的境内群峰起伏,平均海拔1000米以上。属*带气候,年均气温18~22℃,年积温6000℃以上,昼夜温差悬殊,年降水量1200~1700毫米,有“晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云”的气候特征。其地森林茂密,落叶枯草形成深厚的腐殖层,土壤肥沃,致使茶树高大,芽壮叶肥,着生茂密白毫,即使长至5~6片叶,仍质软而嫩,尤以茶叶的多酚类化合物、生物碱等成分含量,居中国茶叶之首。
滇红茶又称云南红茶,是世界茶叶市场上著名的红茶品种,因其香高味纯,品质独特,足以和印度大吉岭、斯里兰卡的乌伐以及中国的祁红相媲美,成为世界四大红茶之一。滇红茶主产茶区基本上分布在横贯东西的北纬23度27分附近。在北回归线附近不超过3个纬度范围内,被科学家称为"生物优生地带"。
这样优秀的红茶种类让红茶家族多了一个受人欢迎的成员。滇红茶在市场上也很受欢迎,它的价格有几百到几千不等。滇红茶制作工艺比较复杂,滇红茶选用的都是枝叶鲜嫩的云南大叶种茶树,这种茶叶比较丰富的茶多酚,经过淬炼,制成的茶叶就会含比较多的的茶黄素和茶红素,使茶叶更胜于其他种类的红茶。冲泡过后,红茶汤汁红亮清透,香气馥郁,沁人心脾。口感更加的香醇绵长。