糖尿病病人可以吃紫米吗

发布网友发布时间：2024-10-18 00:11

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热心网友时间：2024-10-22 12:02

糖尿病病人可以吃紫米，要避免大量食用，紫米的常见作用如下：
1、紫米属于糙米，营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素，适合糖尿病病人食用；
2、紫米维生素B12的含量比较高，有利于改善糖尿病患者的周围神经病变；
3、紫米花青素含量比较高，对预防和治疗糖尿病的视网膜病变有帮助。
紫米大量摄入不易消化，升糖指数比较高，建议将紫米和其它粗粮，糙米、精米同时蒸煮，病人需小量间断食用，建议充分蒸煮，对身体有比较大的好处。糖尿病病人的胃肠功能不好，存在糖尿病胃轻瘫的情况，大量食用纯紫米食物，不利于胃肠功能恢复。

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