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氨基酸 酸碱性

发布网友 发布时间:2024-10-17 22:29

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2个回答

热心网友 时间:2024-11-30 01:01

常温常压下肯定是不会的,否则它就被会存在了。但是在高温、高压、或加催化剂等作用下也许就会反应,生成叫长的肽链。
其实这里面的酸性碱性是相对的,当它遇到强碱它就显酸性,遇到强酸它就县碱性。酸性是羧基的性质,碱性是氨基的性质。

热心网友 时间:2024-11-30 01:01

当然可以反应!
但是当一定的pH值下,羧基的电离H能力和NH2结合H能力平衡了,结果形成了离子晶体析出

这个就是等电点
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