广州萝卜糕的做法
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发布时间：2024-10-18 15:48
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时间：2024-12-01 07:28
广州萝卜糕的做法：
1. 准备材料：萝卜、米粉、虾皮、葱、盐、鸡精、油。
2. 将萝卜切成小块，放入锅中煮熟，捞出晾凉备用。
3. 将米粉加入适量的水中搅拌均匀，加入虾皮、葱、盐、鸡精搅拌均匀。
4. 将煮熟的萝卜放入搅拌好的米粉糊中，搅拌均匀。
5. 将搅拌好的萝卜糕糊倒入蒸锅中，用大火蒸15-20分钟。
6. 蒸好后，将萝卜糕倒出，切成小块。
7. 热锅凉油，将萝卜糕块放入锅中煎至两面金黄即可。
