茉莉龙珠分类
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发布时间:2024-10-18 13:31
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时间:2024-12-03 05:30
茉莉龙珠是一种采用名茶代表性花色作为茶坯的茶叶,各具名茶的外形特色。茉莉龙珠的鲜花部分采用品质上等的伏季茉莉,主要有以下三种代表性花色品种。
(1) 茉莉大白毫,又称茉莉大毫。福州茶厂采用福鼎大白茶等良种早春嫩芽特制而成。采用双瓣和单瓣茉莉交叉重窨,经过精心制作,形成"七窨一提"的独特工艺。此茶外形毫芽肥壮重实,紧直匀称,色泽嫩黄,满披银毫。内质香气鲜浓,滋味浓醇,汤色微黄,叶底匀亮。
(2) 天山银毫,为福建宁德茶厂生产,曾荣获商业部优质产品称号。选用高级天山烘青绿茶与"三伏"优质茉莉,按照传统工艺精心窨制而成。茶形紧秀匀齐,白毫显露,色泽嫩绿,水色透明,香气鲜灵浓厚,叶底肥嫩柔软。
(3) 茉莉苏萌毫,为苏州茶厂创新的特种花茶,曾获农牧渔业部优质名茶称号。该茶采用高档烘青绿茶和优质茉莉,经过"六窨一提"的精工窨制而成。以其香气鲜灵,滋味醇厚鲜爽而受到消费者的喜爱。品质特点为:外形条索紧细匀直,色泽绿润显毫,香气鲜灵持久,汤色黄绿明亮,滋味醇厚鲜爽,叶底嫩黄柔软。