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水稻烘干机爆腰率高是怎么回事 稻谷烘干机如何降低爆腰

发布网友 发布时间:2024-10-18 11:03

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热心网友 时间:2024-10-29 19:44

爆腰是稻谷烘干后颗粒表面出现裂纹的现象。这种现象影响稻谷的经济价值,国家标准要求稻谷爆腰率不超过3%。爆腰产生的原因包括烘干速度过快、烘干参数选择不当和温度设置过高。

稻谷在烘干过程中如果出现爆腰,可能是因为烘干速度过快。此外,烘干参数选择不当或温度设置过高也会导致爆腰。这些因素都可能导致稻谷表面产生裂纹,进而影响其品质和经济价值。

为了降低爆腰率,可以采取一些措施。首先,采用预热→干燥→缓苏→冷却→排粮的工艺流程,其中“干燥—缓苏”的工艺要根据烘干稻谷的数量来确定使用几级缓苏与干燥时间的比例,一般常用的比例为5-8:1,这样可以减少爆腰。

其次,采用较低的热风温度。要减少爆腰率,需要控制热风温度,通常采用38-40℃的热风温度,其爆腰率增值会小于2%。

最后,降低水稻的干燥速率。水稻干燥过快或冷却过快均易产生爆腰。为了保证水稻的干燥品质,干燥速度不可太大,一般应控制在1.5%以下,即每小时降水率不大于1.5%。不过,降低爆腰率的同时也会增加烘干时间,因此在操作时需要注意烘干率与烘干时间的平衡。
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