发布网友 发布时间:2024-10-18 11:19
共4个回答
热心网友 时间:2024-11-16 18:26
烧菜时要尽量后放盐,菜烧熟出锅前放盐,拌匀即可装盘。特别注意不要将碘盐放在热油中同菜一起煎炸,菜汤中溶入了不少碘,吃菜时最好将汤喝掉,吃凉拌菜时更应这样。热心网友 时间:2024-11-16 18:22
为了不让碘消失,最好的办法是在菜做完好要装盘时再把盐放下去,不要菜一下锅就放盐,这样碘最容易消失。热心网友 时间:2024-11-16 18:22
菜炒好了用盐拌拌热心网友 时间:2024-11-16 18:25
菜炒到八、九成熟时再放盐。