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田鸡是不是烤的,田鸡烤来好不好吃吗
发布网友
发布时间:2022-05-07 20:26
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热心网友
时间:2023-09-14 08:54
我老家做田鸡一般是干锅煨的形式,田鸡本身肉质比较偏紧致,若用烤的方法,事先对田鸡肉进行腌制再烤口感会较直接烤要好,还有就是如果是野生田鸡,注意寄生虫,要将皮彻底除干净后清洗,注意卫生
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