如何腌制酱鸡腿
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发布时间：2022-05-07 20:37
共1个回答
热心网友
时间：2023-11-10 15:41
鸡腿，胡椒粉，干辣椒，盐，烧酒，白糖，酱油，水，大葱，鸡腿。
【酱鸡腿做法】
1. 用9勺水，9勺酱油，3勺烧酒，3勺白糖，加上适量胡椒粉调制成酱汁；
2. 将鸡腿去除残毛，洗净血水，用刀尖在上面划几道小口，便于入味，用烧酒，胡椒粉，盐腌制；
3. 把调好的酱汁在锅中煮沸，放进干辣椒，糖，和大葱；
4. 将腌制的鸡腿在平底锅煎至两面金黄，并逐次倒入酱汁；
5. 待完全上色就收汁出锅，再用油炸柠檬丝洒在鸡腿肉上面即可。
热心网友
时间：2023-11-10 15:41
鸡腿，胡椒粉，干辣椒，盐，烧酒，白糖，酱油，水，大葱，鸡腿。
【酱鸡腿做法】
1. 用9勺水，9勺酱油，3勺烧酒，3勺白糖，加上适量胡椒粉调制成酱汁；
2. 将鸡腿去除残毛，洗净血水，用刀尖在上面划几道小口，便于入味，用烧酒，胡椒粉，盐腌制；
3. 把调好的酱汁在锅中煮沸，放进干辣椒，糖，和大葱；
4. 将腌制的鸡腿在平底锅煎至两面金黄，并逐次倒入酱汁；
5. 待完全上色就收汁出锅，再用油炸柠檬丝洒在鸡腿肉上面即可。
热心网友
时间：2023-11-10 15:41
鸡腿，胡椒粉，干辣椒，盐，烧酒，白糖，酱油，水，大葱，鸡腿。
【酱鸡腿做法】
1. 用9勺水，9勺酱油，3勺烧酒，3勺白糖，加上适量胡椒粉调制成酱汁；
2. 将鸡腿去除残毛，洗净血水，用刀尖在上面划几道小口，便于入味，用烧酒，胡椒粉，盐腌制；
3. 把调好的酱汁在锅中煮沸，放进干辣椒，糖，和大葱；
4. 将腌制的鸡腿在平底锅煎至两面金黄，并逐次倒入酱汁；
5. 待完全上色就收汁出锅，再用油炸柠檬丝洒在鸡腿肉上面即可。
