海带鸭块汤的做法

发布网友发布时间：2022-05-07 20:34

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热心网友时间：2022-07-01 09:11

基本特点清补健身，行滞散结基本材料剖鸭500克，水发海带丝150克，姜20克，盐和胡椒面各5克，鲜汤2000克。制法：将鸭子洗净，砍成块，用沸水氽一下捞起；海带丝漂洗干净；姜拍破；鲜汤入锅，下鸭块、姜、盐、胡椒面、海带丝，先旺火煮开，后用小火炖至鸭块酥烂时即可。功效：清补健身，行滞散结。用法：服食或佐餐用。应用：适用于中老年人。

热心网友时间：2022-07-01 09:12

食材：鸭子一只，海带一小碗
辅料：食盐，食盐
做法：
1.干海带用清水泡发一晚，清洗干净泥沙，切成小块；
2.鸭肉斩块，洗净，用一小锅清水煮开，捞起鸭肉；
3.砂锅中放入海带，鸭肉，胡椒粒和适量清水，大火煮开后，转小火，2个半小时即可，加盐调味；
4.就可以出锅。