发布网友 发布时间:2024-10-23 23:20
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热心网友 时间:2024-11-06 11:54
饭店洋芋擦擦的做法
饭店洋芋擦擦是一道非常受欢迎的菜肴,它的做法非常简单。以下是制作饭店洋芋擦擦的步骤:
将土豆去皮,用细孔的刨子将土豆刨成细丝。将土豆丝放入冷水中浸泡5分钟,然后用纱布或厨房纸巾将多余的水分榨干。将土豆丝放入碗中,加入适量的盐和黑胡椒粉,拌匀。在平底锅中加入适量的油,烧热后将土豆丝放入锅中,用铲子将土豆丝压成薄饼状。煎至两面金黄色,取出沥干油份即可。饭店洋芋擦擦可以搭配各种调料和酱料食用,口感酥脆,非常美味。