中国肉类食品综合研究中心服务内容
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发布时间：2024-10-23 20:41
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时间：2024-11-05 12:58
中国肉类食品综合研究中心提供全面的服务内容，以满足肉类产业的多元化需求。
首先，他们的产品研发涵盖了肉制品创新，根据市场需求和企业要求，研发包括肉制品新品、鸡精、骨膏、上汤粉等香精和调味料，以及针对血液回收利用的项目。此外，他们还提供肉类食品厂的设计服务，包括厂房布局、给排水系统设计、设备选型与布局，以及配套设施和技术支持。
技术转让是中心的另一个重要服务，他们针对企业的实际生产条件，转让肉制品加工技术、香精香料产品技术，如水解动物蛋白、骨膏生产技术等，帮助企业提升产品质量和技术创新。同时，他们还提供人员培训，针对生产过程中的问题进行现场指导，培养包括管理人员、产品研发人员、品质控制人员和生产职工在内的各类专业人才。
技术咨询方面，研究中心为企业提供项目可行性报告、出口认证许可、质量管理体系认证等咨询服务，帮助企业优化运营策略，确保合规经营。
总的来说，中国肉类食品综合研究中心致力于通过整合技术、设备和人才资源，为企业提供全方位、高质量的服务，推动我国肉类加工业的稳健发展。
扩展资料
中国肉类食品综合研究中心是中国唯一的一所肉类食品专业性研究机构，创建于1986年，其主要建筑物和1000多台件先进的仪器设备由日本*无偿援助。2000年9月，经国家科学技术部批准，中国肉类研究中心正式挂牌“国家肉类加工工程技术研究中心”，并履行其职责（一个机构二块牌子）。
