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西红柿炒鸡蛋怎么炒好吃?大神们帮帮忙

发布网友 发布时间:2024-10-23 08:15

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2个回答

热心网友 时间:2024-11-04 04:09

西红柿炒鸡蛋的炒法,把西红柿切成小块,蛋中加入盐,料酒打匀,锅热放油,油要稍多一些,等油热先下蛋等蛋起花时用筷子划几下,到蛋有七成熟时倒入西红柿,翻炒几下到蛋全熟,西红柿炒蛋即成。

热心网友 时间:2024-11-04 04:09

如果想要蛋比较香一点,先煎鸡蛋 ,不用熟透,然后乘起,重新放油炒西红柿,这样炒出的汁水多,颜色漂亮,再加入炒好的鸡蛋,调味,出锅。。如果喜欢软糯的,先炒西红柿,再将蛋液倒上去,这样的鸡蛋不会成块状,而是比较液态,味道同样很好。
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