牛肉炒西兰花的做法
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发布时间：2024-10-23 02:05
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时间：2024-11-10 00:24
牛肉炒西兰花的做法
材料：
牛肉：200克西兰花：1颗蒜末：适量生姜末：适量料酒：适量盐：适量生抽：适量老抽：适量糖：适量淀粉：适量色拉油：适量步骤：
将牛肉切成薄片，加入料酒、盐、淀粉拌匀腌制10分钟。西兰花洗净切小朵，焯水备用。锅中倒入适量色拉油，加入蒜末、生姜末煸炒出香味。加入牛肉煸炒至变色，加入焯水后的西兰花继续煸炒。加入生抽、老抽、糖调味，翻炒均匀即可。