四色鸡丁的做法步骤图,四色鸡丁怎么做好吃
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发布时间：2024-10-23 01:56
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热心网友
时间：2024-10-24 13:16
用料
鸡胸肉（大） 100g
黄瓜 一根
甜椒（红） 半个
日本大根 5条
盐 适量
料酒 适量
姜 适量
黑胡椒粉 适量
生抽 适量
白糖 适量
四色鸡丁的做法
鸡胸肉洗净切丁，不易太小，因为肉在煸炒时会把原本的水份蒸发！用盐，黑胡椒粉，料酒，生姜末，生抽，白糖，腌制一夜，这样会更入味！
黄瓜，甜椒，大根切丁备用！
起油锅，热油入腌制好的鸡丁，翻炒均匀，加少许生抽，再入配菜丁，翻炒，放盐，糖少许提鲜！起锅便可，如果你爱蒜蓉，起锅时加入适量也是不错的，因为早餐吃，怕味儿太重！^_^
