发布网友 发布时间:2024-10-23 01:48
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热心网友 时间:2024-11-06 22:56
在日常饮食上,人们的需求日益提升,追求的不仅是色香味俱全,更是营养均衡与健康。越来越多的人选择在家中烹饪,无论是节日的盛宴还是工作之余的小点心,亲手制作的菜肴总能带来更深的满足感。厨房,这个充满生活气息的空间,更是家的一部分,对于那些热爱烹饪的人来说,这正是“家”的温馨所在。
根据5年来读者的热烈反馈,我们汇集了10多位烹饪大师的智慧,从超过20000个家常菜谱中,精心挑选出近2000道南北适宜、简单易学的佳肴。这些菜品涵盖了30个实用的类别,无论是按主料划分,还是按照菜式类型或口味分类,都能轻松找到适合你的菜肴。
烹饪大师们充分考虑了《中国居民膳食指南》的建议,对传统菜品的制作工艺进行了全面升级与改造,使之更符合现代人的营养需求。这意味着,即使是最普通的食材,也能在你的手中变成健康美味的餐点,让你在享受家常美食的同时,也拥有一个健康的身体。所以,让我们一起在厨房里,用最贴近生活的食材,烹调出属于自己的健康生活吧。
《新实用家庭菜谱》是在《实用家庭菜谱》的基础上进行了重新编写的。从20000款菜例中,精选出近的2000款最受欢迎的南北家常菜肴。这些菜肴注重营养、好学易做。由烹饪大师们对传统的烹饪手法进行了改造、升级,更适合现代厨房操作。这些菜肴根据原料、做法、口味等等不同,细分成30大类,方便读者查阅。内容丰富、简单实用。是现代家庭烹饪宝典之一。