中医食疗学内容简介
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发布时间：2024-10-23 03:08
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时间：2024-11-04 17:31
《中医食疗学(供中医药类专业用)》是一部深入研究和传承中医药学精华的重要教材。专为高等中医药院校中医养生康复专业的学生们设计，也可作为其他专业方向的选修课程。中医食疗的历史悠久，具有深远影响，其结合传统理论与现代研究成果，旨在将食疗与食养紧密结合，无论是预防疾病、治疗病症，还是康复期保健，都能有效强身健体，延年益寿，这一领域正日益受到重视，具有现实与社会双重价值。
教材在内容编排上注重创新，以满足不同教学需求的多样性，强调素质教育和创新能力、实践能力的培养。它旨在促进学生知识、能力和素质的全面发展，同时在编写过程中，吸取了原有教材——《中医食疗学(供中医药类专业用)》（中国中医药出版社，2004年9月版）的精华，对其进行了大幅度的修改和补充，力求将中医食疗理论与现代研究的成果紧密融合，以疾病防治为核心，基于广泛的资料收集，确保教材的科学性、实用性和先进性，从而更好地适应中医药院校的教学需求。
扩展资料
中医食疗学以辨证论治为原则，按照科学性、实用性、先进性、系统性要求进行编写，介绍了有关中医的食物疗法相关知识，对大多数中医药院校教学有参考建议。
