水芹栽培技术
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发布时间：2024-10-23 12:45
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时间：2024-11-19 10:53
水芹菜因其药用价值和丰富的营养，成为了无公害食品的优选。其生长条件较为宽松，适合在土壤肥沃、排水良好的地方种植，如浅水藕田、春玉米田或早大豆田等。每亩种植前，需施入大量有机肥和饼肥，确保土壤疏松肥沃。在播种前进行深耕和沤制，以提高产量。
选种催芽是关键步骤，于8月中旬，将种芹茎扎成束，放在阴凉处保持湿润，约7天后，茎节长出嫩芽并生根。此时，种茎可切成适当长度进行播种。种植时，保持间距6-8厘米，每亩需200-250公斤种茎，确保田面平整利于生长。
水芹适宜在9月上旬播种，排种时要保证密度和田面平整。排种后，管理好水层，初期保持浅水，随着生长逐渐加深，入冬后则以保温为主。在幼苗成长阶段，适时追肥防虫，以促进植株生长和防治蚜虫。
当苗高25厘米左右，进行田间整理，通过移密补稀和捺高提低，使植株分布均匀，群体生长整齐。对于提升品质，可在11月上旬采用深埋入土的方法，使芹菜在缺光条件下软化。适时采收，根据地区和市场需求，可在11月中下旬或市场需求较高时上市，如在节假日。
水芹的繁殖方式主要是通过母株腋芽无性繁殖，适于在泥层深厚的水田栽培，一般春季培育母株，秋季播种，冬季或早春收获。通过这些栽培技术，菜农们可以有效地种植和收获水芹，获得可观的产量。
扩展资料
水芹属于伞形科、水芹菜属。多年水生宿根草本植物。水芹别名水英、细本山芹菜、牛草、楚葵、刀芹、蜀芹、野芹菜等。
