咸酸饭做法:
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发布时间：2024-10-23 05:51
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热心网友
时间：2024-10-31 10:59
接着，卷心菜和胡萝卜切成碎末，香肠切成薄片备用。在热油的锅中，将黄豆炸至金*，捞出备用。然后，将切好的卷心菜和胡萝卜放入锅中翻炒，加入适量的盐和鸡精提味，记得多放一些，让其充分融合。
接下来，将半熟的大米倒入铁锅中，与炒好的蔬菜混合均匀。再铺上香肠片，盖上锅盖，用小火慢慢煮。在这个过程中，记得每隔五分钟用铲子轻轻搅拌一次，以防止饭粒粘锅并保持其松散，这样大约三次后，饭香便会弥漫整个空间。
待饭煮至香味四溢后，关掉火源，让锅中的饭继续焖一会儿，这样在食用时，饭粒会形成一层微微焦香的饭糍，口感更佳。最后，打开锅盖，美味的咸酸饭就大功告成了。
热心网友
时间：2024-10-31 10:59
接着，卷心菜和胡萝卜切成碎末，香肠切成薄片备用。在热油的锅中，将黄豆炸至金*，捞出备用。然后，将切好的卷心菜和胡萝卜放入锅中翻炒，加入适量的盐和鸡精提味，记得多放一些，让其充分融合。
接下来，将半熟的大米倒入铁锅中，与炒好的蔬菜混合均匀。再铺上香肠片，盖上锅盖，用小火慢慢煮。在这个过程中，记得每隔五分钟用铲子轻轻搅拌一次，以防止饭粒粘锅并保持其松散，这样大约三次后，饭香便会弥漫整个空间。
待饭煮至香味四溢后，关掉火源，让锅中的饭继续焖一会儿，这样在食用时，饭粒会形成一层微微焦香的饭糍，口感更佳。最后，打开锅盖，美味的咸酸饭就大功告成了。
