发布网友 发布时间:2024-10-23 12:10
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热心网友 时间:2024-11-06 20:50
【答案】:解:成本=售价×(1-毛利率)答:该菜的成本是7.68元。
我用85元钱进货,卖了100元,请问利润是多少,它的利润是百分之几,用什么...根据题意,成本为85元,售价为100元,那么利润=售价-成本,即利润额为100-85=15元,利润占比=利润额/成本*100%,即利润比=15/85*100%=18%,所以它的利润是百分之十八。
利润表的贡献毛利区分了制造成本?是的,利润表的贡献毛利区分了制造成本和非制造成本。单位贡献毛利=销售价格-变动成本。总贡献毛利=单位贡献毛利x销售数量。贡献毛利,又叫单位贡献毛利,被定义为一件商品的销售价格与制造、销售这件商品的变动成本之间的差额。其实质上是营销者补偿固定生产成本、公司营业费用,最后获得利润的单位可获得的...
食堂成本核算!!! ??? 指点 感谢`1,菜的采购成本:如果一盘菜的采购成本无法核算,就核算当月共采购了多少钱的菜。然后除以当月做出菜的盘数。2,油盐酱醋等辅料的成本:这么辅料当月采购成本除以菜的总盘数。间接成本:1,食堂除管理人员以外所有人员的工资+福利,包括摊销给她们买衣服等。2,所有食堂发生的水电气费、租赁费等其他支出。
...经加工成叉烧,损耗率为35%,耗用调味品约12.00加工成本:16×12+12=204(元)销售收入:40×[12×(1-35%)]=40×(12×0.65)=12×7.8=312(元)毛利率为:(312-204)÷204×100%=108÷204×100%=52.94 答:销售毛利率是52.94%。
某菜成本为12.00元,销售毛利率是40%,问该菜的售价是多少?【答案】:解:售价=成本/(1-销售毛利率)该菜的售价=12.00/(1-40%)=20.00(元)答:该菜的售价是20.00元。
急!!谁能帮忙写个关于食堂的 论文<<提高菜品毛利率>>谢了哦例如:某店每月费用大致为5000元,确认毛利率设定在48%,则盈亏平衡点=5000元÷48%=10417元,即:每月确认收入在10417元左右持平。 二、从整体上把握几个数据项的关系 从上面我们知道,菜品净利润率=菜品收入-菜品成本-当月经营费用,这个公式还可以改写成: 菜品净利润=就餐人数×人均消费×毛利率-营业费用。 从改写后...