粮食酒与勾兑酒的区别有什么?

发布网友发布时间：2024-10-23 21:28

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热心网友时间：2024-11-03 06:23

随着现在生活水平的提高，喝酒的人们也越来越多已经不再像以前那样，酒只是富贵人家的奢侈品，粮食酒和勾兑酒都是我们生活中比较常见的，今天就来说说粮食酒与勾兑酒的区别有什么?

粮食酒与勾兑酒的区别有什么

1.酿造工艺上的区别，一般情况下来说粮食酒都要通过长时间的存放才可以使口感变得更加醇香，多数情况下，粮食酒一般要存放三至四个月，但是有一些比较特殊的粮食酒要存放更多的时间，可能已经达到了几年的时间，这个在酿酒工艺上叫做陈酿，时间越久越醇香。但是对于勾兑酒来说他们不需要这一步，除了陈酿这个工艺上的区别，勾兑酒，一般情况下就是通过食用酒精添加一些调味剂来做成的酒，因此很多人都认为勾兑酒是不太健康的，我们在生活中也最好选择粮食酒，安全可以得到保障。

2.生产成本上的区别，我们都知道勾兑酒是使用食用酒精和其他调味剂兑在一起生产出来的酒，而食用酒精的成本是非常低的，一斤食用酒精只卖几块钱，但是粮食酒就不一样了，粮食都是采用高粱等粮食制作而来的，酿造一斤酒至少需要好几斤的高粱，因此粮食酒的生产成本远高于勾兑酒。

3.口感上的区别，粮食酒味道十分的醇香浓厚，但是都对就都不一样它的滋味是十分寡淡的，平平无奇，因此在市场上粮食酒的销量是比勾兑酒高出一大截的。

勾兑酒不仅口感上差粮食就特别多，而且，食用酒精是对人体有害的，勾兑酒这种添加有食用酒精的酒最好不要喝，而粮食酒则是采用最纯正的，粮食，比如说高粱，大米等之类的，制作成本相对来说还算是比较高的，而且工艺也比较复杂，制造工艺非常精良，一般情况下来说需要经过很长时间的存放，可以达到口感上的极致，所以，如果大家喜欢喝酒的话最好还是选择粮食酒，不要选择勾兑酒。