酒糟汤圆的做法
发布网友
发布时间：2022-04-21 11:11
共2个回答
懂视网
时间：2022-09-24 04:44
1、食材：醪糟200g、芝麻汤圆12颗、水3碗、白糖1勺。
2、在锅中加入3碗水，开火烧开。水开后下入汤圆，等再次开锅。
3、待汤圆浮出水面时，加入醪糟煮2分钟。
4、加入白糖，加入几颗枸杞，出锅即可！
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时间：2022-09-24 04:44
1、食材：醪糟200g、芝麻汤圆12颗、水3碗、白糖1勺。
2、在锅中加入3碗水，开火烧开。水开后下入汤圆，等再次开锅。
3、待汤圆浮出水面时，加入醪糟煮2分钟。
4、加入白糖，加入几颗枸杞，出锅即可！
懂视网
时间：2023-03-02 23:47
1、酒糟米酒适量，小汤圆200g，藕粉适量，糖随意。
2、超简单省时的早餐，准备米酒、小汤圆、藕粉。
3、准备一口奶锅，放大半锅水，水开后加入放入小汤圆，汤圆浮起来就熟了。
4、舀出部分水后放入米酒、藕粉。不停搅拌见锅里粘稠、起泡就关火出锅。
5、出锅，根据个人喜好，糖不够的可以适量加入白糖。
6、加入藕粉既增加了营养，也可以使得米酒和小汤圆不会沉入碗里影响美观。
热心网友
时间：2023-03-02 20:55
【原料】醪糟、汤圆粉、鸡蛋。
【调料】白糖、桂花。
1、烧水，水开后加入少许冰糖。放入酒糟煮(注：其实不需要加冰糖，因为酒糟是发酵过的，受热分解，酒精成分挥发后就产生糖，所以酒糟越煮越甜的)
2、加入汤圆。记得要用勺子搅拌一下，不然汤圆会粘底。只要煮到汤圆都浮起来，那么就熟了
3、加入桂花子，一点点就好了
4、在汤圆好的时候打入一个鸡蛋就更加棒了
5、酒糟越煮香味越香醇，加上桂花的香味，那味道都把狗狗从狗窝里引出来了
酒糟汤圆是江西汉族小吃。以糯米粉制成小圆球形，入沸水煮熟，以酒糟、白糖拌和而成。白润如玉、糟香浓郁，味甜适口，非常美味，制作方法又简单，非常适合初学者做。
