发布网友 发布时间:2022-04-21 11:15
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热心网友 时间:2023-09-25 20:48
咨询记录 · 回答于2021-10-15为什么地皮菜人工种不出来地皮菜是真菌和藻类的结合体,别称地耳、地衣、地木耳、地皮菌等,一般生长在阴暗潮湿的地方,有点象泡软的黑木耳,富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质,具有较高的食用价值,下面我们就一起来看一看地皮菜能不能人工种植吧!地皮菜能人工种植吗?地皮菜目前暂时还不能人工种植。地皮菜是一种重要的野菜资源,市场对其需求很大,因为野生地皮菜无论质量还是数量均难以满足国内外市场的需求,对人工种植的呼吁越来越高,最近几年越来越多的个人和研究单位开始致力地木耳人工种植技术,并取得了很多不错的研究成果,可以推测很快就会有一套实用的种植技术出来。地皮菜的生长环境地皮菜生存范围很广,对气温的适应幅度非常大,从寒冷的南极洲到炎热的沙漠,从5000米以上的雪山到火山熔岩流过的地方,都能生存、繁衍。耐旱性强,对土壤要求不高。许多连草都难以生长的地方也能旺盛生长,即使休眠几十年,一遇水又马上恢复生机。而且地皮菜喜钙,是多钙性土壤的指示植物,石灰岩喀斯特岩溶地区、北方黄土地区等但凡含钙丰富地区均有大量生长,在荒漠草原等含钙高污染小的地区拥有可观的生物量。地皮菜的繁殖方法地皮菜的繁殖方式主要是异形胞将藻丝隔成若干个小段,叫藻殖段,极易从异形胞处断离,每个藻殖段再通过细胞*长成长的丝状体,这种以藻殖段进行繁殖的方式也是营养繁殖的一种。地皮菜的营养价值地皮菜每100克含蛋白质15克,高于鸡蛋、木耳、银耳等,总氨基酸含量也高于木耳、猴头,另外含脂肪0.2克、碳水化合物51.2克、粗纤维3.9克、钙406毫克、磷157毫克、铁290毫克,均显著高于其他藻类,为儿童缺钙症的补充食物,对人体补铁养血也极为有利。还含有多种维生素,其中维生素C是紫菜含量的19倍,此外尚含有海藻糖、蔗糖、半乳糖葡萄糖、果糖、木糖、甘露醇、山梨醇等多种营养成分。地皮菜的食用方法1、凉拌地耳:新鲜地耳250克,葱花适量。将地耳洗净,去杂,入沸水锅内焯一下,捞出沥水,装盘,加入精盐、酱油、葱花等,再淋上麻油拌匀即可。此肴具有清热明目的功效,适用于目赤红肿,夜盲,久痢等病症。2、地耳豆腐:地耳10克,豆腐200克,香葱适量。先将地耳洗净,豆腐切小块入锅煮片刻捞出,锅中烧油,煸香葱花,入豆腐、精盐和适量水煮沸,最后加地耳炖至入味出锅。此肴具有清热益气,和中的功效,可辅助治