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蓝莓干的功效

发布网友 发布时间:2022-04-21 09:41

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懂视网 时间:2022-10-02 16:03

1、蓝莓干作为平时比较常见的水果,具有大量花青素,对人体有较大的益处。花青素属于最强的自由基清除剂,具有抗氧化的功效,因此,蓝莓干可以延缓衰老,提高自身免疫力。其次,蓝莓干含有多种眼睛营养成分,对眼睛具有保护作用。

2、此外,蓝莓干具有改善睡眠、改善脑功能退化、改善记忆力、美容、抗癌、抗动脉粥样硬化的作用,尤其对于脑功能退化和动脉粥样硬化所引起的短期内记忆力减退具有良好作用。

热心网友 时间:2023-06-26 22:47

蓝莓(Blueberry),学名越桔,属于杜鹃花科越橘属植物。蓝莓为小浆果,果实呈蓝色,近圆形,果肉细腻,种子极小,甜酸适度,且具有香爽宜人的香气,可鲜食,也可作为食品、饮料、医药等的原料。蓝莓果实中富含水果中常见的多种营养成分,以及花色素苷、类黄酮等抗氧化剂和细菌生长抑制剂,属高氨基酸、高锌、高铁、高铜、高维生素的果品,具有良好的营养保健作用,包括增强视力、消除眼睛疲劳、防止脑神经老化、抗癌、软化血管、增强人体免疫等,其营养价值远高于苹果、葡萄、橘子等水果,堪称“世界水果之王”,是近几年世界发展最为迅速的集营养与保健于一身的第三代果树,风靡当今欧美日等国家和地区。
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