清顿鱼汤的做法

发布网友发布时间：2022-04-21 09:41

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热心网友时间：2022-06-23 09:42

【清炖鲈鱼汤的做法】

用料：

鲈鱼 1条、姜 15克、香菜 2颗、枸杞 5克、油少许、盐少许、

鸡精少许、生抽少许、料酒少许、胡椒粉少许。

步骤：

鲈鱼杀好洗净，上下斜划三刀，加少许盐，生抽，料酒腌制入味；

枸杞用清水泡好，姜鸡片，香菜切寸段；

锅中放入适量油烧热，放入姜片爆香；

放入鲈鱼煎至两面金黄；

加适量水，大火烧开转小火慢炖十分钟；

放入枸杞再炖五分钟；

最后加入适量盐，鸡精，胡椒粉调味，撤上香菜即可！

完成，上桌。

【清炖鲫鱼汤的做法】

食材用料：鲫鱼 300克、姜 5克、枸杞 3颗、油适量、盐适量、胡椒粉适量。

步骤：

鲫鱼一条，清理干净。

锅里热油，放入姜片。

放入鲫鱼，煎至两面微黄。

倒入清水，没过鲫鱼，大火煮开，小火炖15分钟。

放入盐，胡椒粉调味，盛盘，放上枸杞增色。

热心网友时间：2022-06-23 11:00

【材料】鲤鱼1条，生姜、蒜头、葱、香菜、干辣椒丝、大料、酱油、盐、食用油各适量
【做法】
　1、将鲤鱼清洗干净，切块;生姜去皮切片，蒜头去皮切片，从洗净切段，干辣椒丝、大料洗净
　2、锅里烧热油，下姜葱蒜、干辣椒、大料爆香，然后加入适量的酱油，再添加适量的清水
　3、放鱼块，盖上锅盖大火烧开，然后转小火炖10几分钟，出锅前撒上香菜即可
　清炖鱼块的家常做法你学会了吗?另外你也可以根据自己的口味喜好，加上各种蘑菇、西红柿等材料，这样炖出来的鱼汤会更加鲜美哦。

热心网友时间：2022-06-23 12:35

鲤鱼1条，生姜、蒜头、葱、香菜、干辣椒丝、大料、酱油、盐、食用油各适量
【做法】
　1、将鲤鱼清洗干净，切块;生姜去皮切片，蒜头去皮切片，从洗净切段，干辣椒丝、大料洗净
　2、锅里烧热油，下姜葱蒜、干辣椒、大料爆香，然后加入适量的酱油，再添加适量的清水
　3、放鱼块，盖上锅盖大火烧开，然后转小火炖10几分钟，出锅前撒上香菜即可

热心网友时间：2022-06-23 14:26

把买来的鲫鱼洗净后，锅中放油，油热后把鱼煎至两面金黄，放入姜丝少许料酒，加适量水炖至汤色雪白，也可以加入一些嫩豆腐，更好喝，鱼汤炖好后加少许盐，撒入葱花就可以起锅了，香喷喷的鱼汤就做好了。